Cara Membuat Opor Ayam Kampung – Opor ayam menjadi salah satu jenis sayur yang cukup diminati oleh masyarakat Indonesia. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah.
Opor Ayam
Bahan Opor Ayam kampung :
- 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- 1 liter santan
- 2 batang sereh
- 2 cm jahe , geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bumbu opor ayam yang di haluskan :
- 5 siung bawang putih
- 7 buah bawang merah
- 1 sendok ketumbar bubuk
- 1/4 sendok teh jinten
- 1/4 butir pala
- 1 sendok merica butir
- 5 buah kemiri
- 3 cm kunyit
Cara membuat opor ayam kampung :
- Pertama panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan. tumis bumbu halus , tambahkan seai, daun salam, jahe dan lengkuas tumis hingga harum.
- Masukan daging ayam , aduk dan masak sampau tercampur rata dan berubah warna.
- Tuangkan santan kemudian tambahkan garam danula secukupnya. Masak sambil di aduk sesekali sampai matang.
- Angkat dan opor ayam kampung siap di sajikan.
Pembaca Juga Mencari Resep:
- opor ayam
- sayur opor
- resep sayur opor
- bumbu sayur opor
- opor
- sayur opor ayam
- resep sayur opor ayam
- Cara membuat sayur opor
- bumbu sayur opor ayam
- bumbu opor kuning
- ayam opor
- bumbu opor
- cara memasak sayur opor
- cara bikin sayur opor
- apa sayur opor