Cara Membuat Es teler – Minuman yang satu ini tidak kalah favorit dengan minuman buah atau es campur di Indonesia. Bahkan minuman ini menjadi salah satu favorit keluarga saya di rumah. Es teler yang berbahan dasar kelapamuda dan di padu padankan dengan buah – buahan dengan kuah santan dan masih banyak lagi bahanyang bisa di campur dengan berbagai bahan lainnya. Hemmm soal rasa dan kesegaraannya tidak di ragukan lagi tentunya . Berikut ini Cara Membuat Es Teler akan menjadi salah satu kumpulan resep dari kami. Berikut Resep Es Teler :
Penyajian Es Teler
Bahan buah
- 1 kg alpukat yang sudah matang
- 1 kg buah nangka
- 4 buah kelapa muda
Bahan Kolang kaling
- 250 gram kolang kaling
- 2 sendok makan garam
Bahan Santan :
- 1 liter santan dari setengah buah kelapa
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
bahan Agar – Agar :
- 1 bungkus agar – agar ( warna sesuai dengan selera )
- 4 gelas air
- 150 gram gula pasir
- Pelengkap
- Sirup cocopandan
- susu kental manis
Cara Membuat Es teler :
- Buah: Potong dadu buah alpokat dan nangka atau sesuai selera. Serut memanjang kelapa muda
- Kolang – kaling : Rebus kolong kaling bersamaan dengan garam. Rebus sampai empuk. tiriskan
- Santan : Rebus santan, daun pandan dan garam sesekali di aduk sampai mendidih
- Agar- agar : Campur 1 bungkus agar- agar dengan 4 gelas air. tambahkan gula dan garam. Masak sampai mendidih dan sesekali di aduk. Tuang dalam cetakan , setelah mengeras potong dadu
- tata buah , kolang kaling dan agar – agar dalam gelas atau wadah. Tuangkan santan lalu beri es serut dan yang terakhir beri sedikit sirup dan susu kental manis di atasnya
- Es teler siap untuk di nikmati
Enak dan Menyagarkan bukan ? bagi anda yang sudah membuatnya pasti akan ketagihan karena hasilnya memuaskan lidah Anda. Bagi yang belum coba silahkan segera memcobanya di jamin maknyus. Selamat di coba ya , Cara Membuat Es Teler Sendiri baca juga resep kolak pisang yang enak untuk buka puasa
Pembaca Juga Mencari Resep:
- cara membuat es teler dan gambarnya