Resep Sop Buntut Sapi Bening Yang Segar

Resep Sop Buntut Sapi Bening – menyantap sop buntut selalu identik dengan jajan di warung makan. faktanya, jarang sekali Ibu-ibu memasak bagian tubuh dari sapi ini di rumah. Selain karena susah di dapat, ketidaktahuan cara pengolahannya juga menjadi satu alasan mengapa resep sop buntut sapi jarang dimasak di rumah. namun sebenarnya, jika kita mau mencoba, memasak sop yang sangat enak ini tak terlalu susah. Cara membuat sop buntut sapi hampir mirip dengan sop sop lainnya.  Nah, kesuliytan utama hanya bagaimna memperoleh daging buntut sapi di los daging. Sekedar tips bagi Anda yang ingin memasak resep ini, sebaiknya datang ke depot penjual daging sabi lebih pagi agar mendapat buntut sapi karena jumlahnya terbatas. Berikut ini kami berikan resep praktis membuat sop buntut sapi yang dapat Anda coba.

resep sop buntut sapi

Sop Buntut Sapi Bening yang Segar

Bahan -bahan  :

  • 500 gram buntut sapi
  • 750 ml air
  • 125 gram kentang segar
  • 75 gram wortel

Bumbu :

  • Bumbu yang di haluskan
  • 3 buah bawang merah , iris tipis
  • 1 sendok makan merica bubuk
  • 1 sendok makan pala yang kasar
  • 1 sendok makan garam

Bumbu pelengkap :

  • 5 buah cengkeh
  • 2 tomat buah
  • 1 batang daun bawang
  • 2 batang seledri

Resep Sop buntut sapi bening :

  1. Bersihkan buntut sapi , potong sesuai selera dan rebus sampai setengah matang.
  2. Masukan bumbu halus dan cengkeh. aduk hingga merata dan masak hingga buntut matamg dan empuk.
  3. yang terakhir masukan kentang dan wortel yang sudah di potong- potong kotak – kotak atau sesuai selera. Bila sayuran sudah matang masukan tomat , daun bawang dan juga seledri. Angkat dan sop buntut sapi bening siap untuk di hidangkan.

Makanan yang satu ini sangat menyegarkan sehingga banyak di gemari semua kalangan. Cara membuatnya sangat mudah dan bahan dapat di cari dengan mudah pula. Makanan yang bergizi ini cocok untuk anak anda atau bagi anda yang sedang sakit. Cukup mudah bukan ? selamat mencoba

Baca juga resep opor ayam kampung yang lezat

Pembaca Juga Mencari Resep:

  • sop iga
  • sop iga sapi
  • gambar sop buntut
  • gambar sop iga
  • resep sop buntut betawi
  • resep sop buntut bening
  • sup iga
  • resep sop buntut sapi bening
Resep Sop Buntut Sapi Bening Yang Segar | admin | 4.5