Resep Cara Membuat Nasi Goreng Jawa

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Jawa

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Jawa – Nasi tak akan lepas dari makanan utama Indonesia. Apalagi nasi bisa dijadikan aneka macam olahan contohnya saja nasi goreng. Ada nasi goreng jawa spesial yang enak dengan cara membuat sederhana namun takaran bumbu harus tepat. Penduduk kota yang oriental sampai orang kampung menyukai makanan satu ini. Salah satu tempat bahkan menjual nasi goreng yang super gila pedasnya. Ingin resep nasi goreng aneka macam olahan? Lihat saja resep nasi goreng di bawah ya.Sebelum membuat resep nasi goreng jawa, perhatikan penggunaan nasi. Sebaiknya hindari nasi yang bertekstur lembek. Lihat saja di semua tempat pasti nasi yang digunakan tidak lembek dan satu dengan lainnya tidak menempel. Jika dapat memilih dengan benar maka satu langkah sudah terpenuhi. Tinggal anda perhatikan bumbu dan cara pengolahannya dan jadilah resep cara membuat nasi goreng spesial.

Nasi goreng sejatinya adalah makanan khas Indonesia tanpa sentuhan dari negara manapun. Karena itu kita perlu bangga dengan olahan satu ini. Untuk cara membuat nasi goreng aneka olahan akan dimualai dari resep nasi goreng jawa. Mari lihat, pilih dan buat nasi goreng yang anda suka dari sekian banyak pilihan.
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Jawa

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Jawa

Kita lihat yuk resep nasi goreng nomor satu ini. Nah makanan ini berasal dari jawa yaitu sekitar Jawa Tengah, Yogyakarta dan Jawa Timur. Memang belum terkenal ke seluruh pelosok Indonesia namun ditempatnya cukup terkenal dan banyak yang suka dengan rasa khasnya. Ke khasan ini berasal dari bumbunya, cara mengolah bumbu beda dengan yang lain. Nasi Goreng Jawa bumbunya ditumbuk kasar jadi rasanya lebih terasa namun kurang merata.
Bahan Utama
  • 2 porsi Nasi Putih, pilih nasi yang tidak lembek dan menggumpal
  • 100 gram Udang ukuran sedang atau besar
  • 2 sdm Kecap
  • 2 sdm Air
Bumbu (tumbuk kasar/ulek)
  • 1 Bawang Putih
  • 4 Cabai Merah keriting, iris serong
  • 6 Bawang Merah
  • 3/4 sdt Terasi
  • 1 sdt Ketumbar
  • gula pasir dan garam secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa
  1. Ulek dengan cobek semua bumbu (tumbuk kasar/ulek). Ingat menumbuknya jangan sampai terlalu halus.
  2. Goreng bumbu (tumbuk kasar/ulek) di wjan menggunakan minyak goreng hingga tercium bau harum dan menyengat.
  3. Sekarang masukkan semua bahan utama ke dalam wajan, aduk bersamaan dengan bumbu (tumbuk kasar/ulek) hingga merata. Tunggu udang terlihat kekuningan dan bagian dalam daging udang matang.
  4. Tuangkan 2 porsi nasi lalu aduk, sesekali tekan aduk nasi sambil di tekan agar teksturnya tidak menggumpal dan bisa matang merata. Lakukan adukan terus menerus dan tekan nasi jika terlihat menggumpal. Tunggu hingga matang.
  5. Siapkan piring saji, tuangkan nasi goreng.
  6. Taruh dan tata bahan pelengkap di atas nasi goreng agar lebih nikmat dan menambah selera makan.

Silakan anda mencoba Resep Cara Membuat Nasi Goreng Jawa ini di rumah yaa 🙂

Baca juga : Cara Membuat Nasi Goreng Seafood

Pembaca Juga Mencari Resep:

  • resep nasi goreng jawa pedas
  • cara bikin nasgor jawa bumbu tumbuk
  • nasi goreng jawa
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Jawa | admin | 4.5