Resep Cara Membuat Kolak Pisang Komplit

Cara Membuat Kolak Pisang – Menu berbuka pusa yang satu ini pasti pernah mencobanya. Bahkan di setiap ber buka puasa  hidangan ini selalu menemani di setiap berbuka puasa. Yah benar , kolak pisang yang terkenal di nusantara. Untuk menyambut bulan pusa yang sudah dekat , Resepraktis.com menyajikan menu berbuka puasa yang sudah populer ini. Langsung saja berikut ini resep cara membuat kolak pisang komplit yang bisa di coba :

Cara membuat kolak pisang

Kolak Pisang Komplit

Bahan  Kolak :

  • 200 gram ubi merah , potong – potng
  • 200 gram singkong , potong- potong
  • 100 gram kolang kaling, rebus
  • 50 gram nangka, belah menjadi dua memanjang
  • 2 buah pisang tanduk, potong serong
  • 400 gram gula merah, sisir halus
  • 1 sendok teh garam
  • 800 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1.500 ml air

Cara membuat Kolak Pisang komplit :

  1. Rebus air sampai mendidih , masukan potongan ubi dan singkong masak sampai matang. Masukan gula jawa/ merah dan daun pisang. masak sampai matang
  2. Tambahkan potongan pisang dan kolang – kaling. masak kembali sampai matang dan mendidih.
  3. Terakhir masukan nangka , garam dan santan. Masak sambil di aduk sampai mendidih kembali dan semua matang.
  4. Kolak pisang tadi bisa di nikmati untuk 6 orang. Cocok untuk hidangan berbuka puasa keluarga di rumah. selamat mencoba
Resep Cara Membuat Kolak Pisang Komplit | admin | 4.5