Cara Membuat Lasagna Spesial

Cara Membuat Lasagna – Lasagna merupakan salah satu makanan khas Italia yang cukup terkenal selain Pizza. Makanan yang satu ini terbuat dari bahan utama pasta yang kemudian dipanggang dalam oven. Lasagna disajikan seperti sndwich dengan isian potongan daging sapi, sayuran, serta tomat, dan makanan laut yang kemudian disiram dengan saus keju. Lasagna kini mulai populer di Indonesia, seiring dengan menjamurnya gerai gerai makanan Italia. Biasanya menu ini selalu ada di daftar menu kedai pizza atau pasta. nah bagi Anda yang sangat suka dengan makanan ini dan ingin mencoba membuat lasagna sendiri, berikut ini kami berikan resep cara membuat lasagna praktis untuk Anda. 

Cara Membuat lasagna

Cara Membuat lasagna

Bahan Utama  :

  • 6 lembar lasagna rebus

Bahan Tumisan lagsana :

  • 2 siung bawang putih , cincang halus
  • 250 gram daging Giling ( sapi atau ayam )
  • 2 buah tomat , tebus buang isi dan kulitnya
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 5 sendok makan tomato pasta
  • 1 sendok teh oregano
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh basil
  • 3/4 sendok teh merica bubuk
  • 250 ml susu cair
  • 1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Bahan Saus Keju :

  • 2 sendok makan margarin
  • 100 gram keju ceddar parut
  • 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 250 ml susu cair

Cara Membuat Lasagna :

  1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukan daging giling masak sampai berubah warna
  2. Masukan tomato pasta dan sebuah tomat lalu aduk hingga rata. Tuang susu cair, garam dan merica bubuk. Masak hingga semua matang
  3. Panaskan margarin sampai meleleh kemudian tambahkan tepung terigu. aduk sampai berbutir kemudian tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan licin. Masukan keju parut , garam dan merica bubuk. Masak sampai meletup – letup
  4. Siapkan pinggang yang sudah di olesi dengan margarin. tata lasagna di dasar pinggang. Beri tumisan di atas lagsana dan tutup dengan lagsana dan beri tumisan di atasnya tutup kembali dengan lagsana. Lakukan sampai lasagna habis
  5. Siram dengan saus keju di atasnya

Letakan di atas loyang. oven dengan suhu 170 derajat hingga matang dengan waktu kurang lebih 50 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan, baca juga resep cara membuat spaghetti sederhana

Pembaca Juga Mencari Resep:

  • cara membuat lasagna tanpa oven
  • lasagna
  • cara masak lasagna tanpa oven
  • cara membuat lasa
Cara Membuat Lasagna Spesial | admin | 4.5